Bubur lambuk Bujang lapok
Lagi hari ini aku bertapa kat umah jer...bangun pagi gi kedai depan jap beli brg2 nak buat bubur lambuk yang diberi nama 'bubur lambuk bujang lapok'..
Cewahhh masak pulakk...sejak tgk masterchef Malaysia nie, semangat memasak aku bertambah pulak, manatau boleh join masterchef 2nd year ha3 bravo!
Ala simple jer bubur aku nie..nak masak senang jer.kalu nak ambik resepi nie silakan ler ek..nak try lagi dialu-alukan hehe..
Bahan-bahan nyer:
1. 1 paket kecik rempah sup ‘Rempah Ustazah’ jenama Yes Halal..best woooo..sonang keje!
2. Susu krimer sejat F&N
3. Rempah sup bunjut sup tulang adabi
4. Black pepper
5. Beras ( ½ cawan jer ) masak bubur beras jgn byk sgt!
6. Bawang merah, halia
7. Cendawan butang dalam tin
8. Daging kisar ‘minced beef’
Jom main masak-masak:
Panaskan minyak, goreng bawang merah, pastu masukan sepeket rempah sup, dah ok sikit baru masukan beras, baru masukan daging kisar, goreng lama sikit...dalam 5 minit cmtu ler..
Pastu masukan suma bahan yg digoreng tu dalam periuk nasi..masukan ½ susu krimer sejat, gaul sikit, masukkan air 80% dari paras periuk..panaskan periuk, biarkan masak lama sikit sampai agak masak, baru masukan cendawan, halia yg dipotong2.serbuk perasa ayam magi..masakkkk!!..mamammmm time!!
nyumm nyummmm....
Comments